南瓜用来做点心真是很合适，甘甜的南瓜泥简直就是万能法宝。在万圣节来临的前夕，来试试我们Lohasly厨房推出的各种南瓜料理吧。万圣节主题的搞怪南瓜麦芬，制作并不复杂，带有香喷喷的南瓜味，下面让我们开始动手吧。
准备时间：15分钟 制作时间：25分钟
材料：（12只分）
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2 杯 面粉 1 杯 南瓜泥 1 杯 砂糖 2 只 鸡蛋 |
1/2 杯 黄油 1/2 杯 牛奶 1/2 茶匙 盐 2 茶匙 泡打粉 |
事先把南瓜泥准备好，可以用过滤网的方法也可以用电动搅拌机。各材料安分量分好，黄油要预先解冻，室温温度的黄油是最理想的打发状态。
手动打发黄油与砂糖，然后加入鸡蛋一起稍微打发一下，不要打发过头。
加入牛奶，筛入面粉、泡打粉、盐，拌匀后分几次加入南瓜泥，轻轻拌匀，面团的湿度应该是黏糊状的。
加入事先装备好的油纸杯中，保持每个分量均匀，因为麦芬会膨胀，面糊只要2/3杯子。预热烤箱。
在面糊上装饰南瓜小颗粒，也可以装饰自己喜欢的南瓜子等坚果。
放入烤箱，200度，烤20～30分钟。
取出烤箱。若不确定是否烤熟，可以用竹签戳入，如果没有粘连的面糊被带出就说明烤好了。
用巧克力笔在华夫饼干上画画来装饰，你可以画出一切你想得到的图案，这样一款南瓜麦芬可以在即将到来的万圣节开派对招待朋友们，多拉风啊～
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